ヌーヴォーと能登牡蠣

2007年11月15日　 |

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昨日、生食用の能登牡蠣が手に入ったので、
飲まない手はないだろうと、弟からもらったヌーヴォーをフライングで飲みました。
牡蠣はフライ、牡蠣酢、チャウダーにしてみました。
相性も良くワイン、牡蠣ともまたたくまに、完飲？、完食。