おいしい頂き物

お正月には珍しいお菓子を色々いただきます。

これは息子の友達のお母さんが作られた「くわい羊羹」だそうです。
羊羹にクワイがたくさん入っています。お正月のお菓子らしくて良いですね。
こちらで「くわい」といえば「神子原米」で有名になった神子原町の特産品です。
食感は「栗羊羹」のようですが、そこは栗とクワイの違いで、ほんのりとほろ苦さがあります。

これは女房の弟がお年賀に送ってくれた世田谷のジーゲスクランツというドイツ菓子屋さんのブライデンバッハという焼き菓子だそうです。 木箱に入って経木で包んであり、見るからに有り難そうなお菓子です(^_^;

 一見チョコレートケーキのようですが、切ってみると栗がいっぱい入ったココア生地のケーキです。下は薄いパイ生地のようなのが敷かれています。
焼き菓子となっていますが、とてもシットリしていて食べやすいお菓子でした。